ほっとする味。ほうれん草とたまごの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を1口サイズに切る。

2. 2

   鍋に水、ほんだしを入れて中火で温める。
   その後、切ったほうれん草をいれて3分温める。

3. 3

   弱火にしてたまごを鍋にいれ、すぐにかき混ぜる。
   たまごのとろみがついたら、火をとめる。

4. 4

   味噌をお玉にとり、お玉から少しずつ味噌を鍋に染み込ませる。
   お玉の味噌がすべて入り、鍋に均一に味噌が行きわたったら完成。