牛串カツ(あとは揚げるだけ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お安めのステーキ用の牛肉使用

2. 2

   筋の部分を取り除き、ブロック状に切る
   
   玉ねぎは串を刺せる幅のイチョウ切りにする
   
   竹串に、肉、玉ねぎを交互に刺します

3. 3

   串に刺した②に塩胡椒をひとつまみまぶし、小麦粉、卵液、パン粉の順に揚げ衣をつけて下準備は完成です
   
   
   このまま冷凍も出来ます(約３週間目安)

4. 4

   画像追加しました
   
   すみません、食べかけですが、
   あと2本になりました
   
   冷凍後、後日、揚げて食べたので画像を追加致しました♪