オーブンとビニール袋で簡単揚げないフライドポテト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもを皮をむいて、適当な大きさに切る。新じゃがいもなら皮付きでもOK。
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- 2
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- ビニール袋に切ったじゃがいもとオリーブオイルを入れ、袋を膨らませて底を叩いて全体に油をまぶす。
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- 3
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- 天板にオーブンペーパーを敷き、重ならないようにじゃがいもを並べる。
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- 4
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- 200度のオーブンで20分焼く。焼き色をみて時間は調節してください。焼き色がつくと、ホクホクです。
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- 5
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- 焼き上がったじゃがいも全体に塩こしょうをし、オーブンペーパーを揺らして全体に塩こしょうをまぶしつける。
おいしくなるコツ
焼き色をみて、加熱時間は調節してください。焼き色がつくと中までホクホクです。
きっかけ
フライドポテトを手軽に作りたくて