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10分で出来るずんだ餅 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
らくてんパンダ
冷凍茹で枝豆と、切り餅で、10分でずんだ餅ができます
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
切り餅(1個50~60g)
2個
茹で枝豆(冷凍)
70g
砂糖
大さじ1杯
塩
ひとつまみ
水
大さじ1.5杯
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作り方
1
冷凍茹で枝豆を解凍し殻と薄皮を取り除き、砂糖、塩、水を加えて粗めにすり潰します
ミキサーでも、すり鉢でも構いませんが、少し粒感がある方が食感がずんだ餅っぽくなります
2
切り餅は、丸型でも、四角いタイプでもどちらでも構いません
少し水で濡らしてから耐熱容器にのせて、ラップをかけずにレンチンする
(600wで1分前後)
3
レンチンしたお餅は、一旦膨らみ直ぐにまたしぼみます
熱いですので、スプーンなどを水に濡らして餅をまとめる
4
餅を2個使いましたので、これを2つに分けます
水を付けた手で簡単に形成できます
(火傷に注意)
5
④に①の餡をコーティングして完成です
とても簡単ですので、やってみて下さい♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
枝豆を茹でて作る場合は、少し柔らか目に茹でて下さい
きっかけ
すぐに作れるので、冷凍茹枝豆は常にストックしているくらい作っています
公開日:2020/11/01
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関連情報
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枝豆
お餅
その他の電子レンジで作る料理
このレシピを作ったユーザ
らくてんパンダ
つくったよレポート(
3
件)
2022/01/20 11:58
切り餅半分にして ひと口サイズに しました〜✨ とっても簡単で 美味しかったです♡
ひよこピッピ
ひよこピッピさん♡ とっても色鮮やかで美味しそうに作って下さり有難うございます♪ ずんだ餅、最近作ってなかったので私も食べたくなりました^^
2021/09/07 21:08
こんなに簡単にできるとは知りませんでした! とっても美味しかったです^ - ^
ぺっころり
ぺっころりさんこんばんわ♡ ほんとに簡単ですよね~♪ 作って頂き嬉しいです^^
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