ベーコンを入れれば、味に深みがでます。 無くてもオッケーです。
昔から、色んな方法でグラタン作ってましたが、最近、ようやくこの作り方が、トロミ加減からして、落ち着きました。 ホワイトチーズソースを上にかけたり、お好みに合わせて作ってみてください。 パン粉を振りかけると、焼き上がりがサクッとします。
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