材料（4人分）
- マコモダケ
- 2本
- 竹輪
- 4本
- 卵
- 3個
- だしの素
- 小1
- ごま油
- 大1
作り方
-
- 1
-
- マコモダケと竹輪を細切りにします。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにごま油を入れて、中火にかけます。
①を加えてしんなりするまで炒めて、だしの素を加えて炒めます。
-
- 3
-
- 溶いた卵を回しかけてサッと炒めます。
お皿に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
マコモダケと竹輪を同じ大きさにカットすること
きっかけ
先輩に作り方を教えてもらいました。
簡単で美味しそうだったので作りました。
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