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手羽元のガーリックポン酢焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みさちゃん
よく味が染み込んでいますが、ポン酢味なのでさっぱ食べられます♪
材料(2人分)
手羽元
150g
にんにくチューブ
3センチ程度
ポン酢
大さじ3
酒
大さじ1
ブラックペッパー
10振り程度
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
手羽元は骨のところから両側を切り開く。(火の通りを良くするため)ポリ袋に手羽元、にんにくチューブ、酒、ポン酢を入れて10分ほどおく。
2
サラダ油を熱したフライパンで1を両面こんがりと焼き、ブラックペッパーをふったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お肉をさっぱり食べたくて考えました。
公開日:2020/05/08
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このレシピを作ったユーザ
みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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