材料（2人分）
- じゃがいも
- 3個
- みりん
- 大さじ2
- 味噌
- 大さじ1
- 辛子チューブ
- 4センチ程度
- 一味唐辛子
- 5振り程度
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで4分程加熱する。味噌とみりんはよく混ぜ合わせておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを入れてうっすら焦げ目がつくまで炒めたら弱火にし、混ぜ合わせた味噌とみりんを入れて全体に絡める。
-
- 3
- お皿に盛り付け、辛子チューブ、一味唐辛子をトッピングしたら出来上がり♪
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