冷凍パイシートで！ほうれん草とベーコンのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを常温に戻し、１８cmタルト型に塗りバターを塗っておきます。

2. 2

   ほうれん草を熱湯で茹で、５cm幅にカットし、水気を絞っておきます。

3. 3

   ベーコンを１cm幅にカットします。

4. 4

   卵をボウルに割りほぐし、牛乳、塩こしょうを加えよく混ぜます。【卵液完成】

5. 5

   冷凍パイシート２枚を、麺棒で少し伸ばしてタルト型に敷き詰め、フォークを刺して空気穴をつくります。

6. 6

   型からはみ出した部分を綺麗に切り落とします。

7. 7

   冷凍パイシートを敷いたタルト型に、ほうれん草とベーコンを交互になるように重ねて入れます。

8. 8

   具材の入ったタルト型に卵液を流し入れ、ミックスチーズを全体に振りかけます。

9. 9

   ２００℃に余熱したオーブンで２０〜３０分焼きます。

10. 10

    こんがりと焼き目がついたら完成です。