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ひじき卵チャーハン レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
みさちゃん
手軽なチャーハンでひじきをたっぷり食べられます♪
材料(1人分)
ご飯
100g
ひじき(ドライパック)
60g
卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ2
ブラックペッパー
ふたふり
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
卵は溶き、ひじきとマヨネーズを入れてよく混ぜておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、十分に温まってから1を流し入れ、半熟になったらご飯を入れて全体を混ぜながらパラパラになるまで炒める。
3
醤油、ブラックペッパーを入れてサッと炒めて出来あがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉を入れて作っても美味しいです!
きっかけ
余ったひじきを煮物以外で使いたくて考えました。
公開日:2018/06/28
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みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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