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【離乳食】ひじきと卵のおじや レシピ・作り方

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みさちゃん
たんぱく質や鉄分もバッチリのおじやです♪

材料（1人分）

お粥
大さじ4
ひじき（ドライパック）
小さじ2
卵の黄身
2分の1個分
昆布だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじきはみじん切りにする。卵は溶いておく。
  2. 2
    小鍋にお粥、だし、ひじきを入れて一煮立ちさせ、卵黄を入れて、卵に完全に火が通るまでかき混ぜながら煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひじきは、そのままで食べられるドライパックを使っているので、水戻し不要でとても便利です！みじん切りしてあらかじめ冷凍しておいても良いです！

きっかけ

ひじきも卵も、そのままでは食べにくいのでお粥に混ぜ込みました。

公開日：2018/06/27
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関連情報

カテゴリ
離乳食後期（9～11ヶ月）ひじき卵とじおじやおかゆ

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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