ほっこり♪クリーミー♡温まるパンプキンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 南瓜
- 400g
- 牛乳
- 1カップ
- 水
- 1カップ
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- GABANアニス
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 南瓜の種と皮をむき、小さめにカットする。
鍋にカットした南瓜、水を入れて火にかける
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- 2
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- ①が沸騰したらGABANアニスを加えて煮込みます。
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- 3
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- 南瓜が柔らかくなったら、牛乳・コンソメを加え、ブレンダーで滑らかにし、煮込ます
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- 4
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- 一煮立ちしたら塩コショウで味を整えて完成です。
-
- 5
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- ほっこり温まるパンプキンスープです♡
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してくださいね。
きっかけ
たっぷり南瓜を使って温まるスープを作りました
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ホッコリ温まるスープに♪
たっぷり南瓜が入ったクリーミーなスープです♡