簡単スイーツ♡コーヒー&ミルクゼリー ティラミス風 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 【ミルクゼリー】
- 牛乳
- 300ml
- アガー
- 大さじ1
- オリゴ糖
- 大さじ４
- 【コーヒーゼリー】
- 濃いめに淹れたコーヒー
- 400ml
- アガー
- 大さじ1・5
- オリゴ糖
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 市販のホイップクリーム
- 1本
- ココアパウダー
- 大さじ1〜2
作り方
-
- 1
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- 【ミルクゼリー】
温めた牛乳にアガー・オリゴ糖を入れてよく混ぜ合わせ、アガーが溶け、粗熱が取れたらカップに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める
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- 2
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- 【コーヒーゼリー】
濃いめに淹れたコーヒーにアガー・オリゴ糖を入れよく混ぜ合わせ、アガーが溶け粗熱が取れたら、固まった①に注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める
-
- 3
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- 固まったゼリーにホイップクリームを絞り、ココアパウダーをふって完成です♪
おいしくなるコツ
オリゴ糖を使っていますが、ハチミツや砂糖などで代用も可能です。
量はお好みで調整してくださいね。
（コーヒーは水400mlに小さじ4入れて作っています）
調整時間に冷やし固める時間は含んでおりません。
きっかけ
冷んやりスイーツを作りたくて(*´꒳`*)
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ホイップクリームをたっぷりのせました(*´꒳`*)
ティラミス風なゼリーが冷んやり美味♡
食後のデザートにいかが？