スーパーフード入り♪ナッツ＆ハチミツのスコーン♪ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- ホットケーキミックス粉
- 200ｇ
- 生クリーム
- 100ｇ
- ハチミツ
- 大さじ3
- カカオニブ
- 大さじ1
- ナッツ
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- カカオニブとナッツを袋に入れ麺棒などで細かく砕く。
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- 2
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- ボールにホットケーキミックス粉・生クリーム・①・ハチミツを入れ混ぜ合わせる
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- 3
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- 生地をひとまとめにしてラップで包み冷蔵庫で1時間程冷やす。
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- 4
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- 生地を1.5センチくらいの厚さに伸ばし、16等分にする
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- 5
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- クッキングシートに並べ、余熱180度のオーブンで18分焼きます。
※焼き時間はだいたいの目安にしてね
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- 6
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- 生地に火が通ったら完成です♪
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- 7
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- カカオニブはこちらを使っています
おいしくなるコツ
ハチミツの量はお好みで調整してくださいね。
きっかけ
カカオニブの苦みが苦手で・・
スコーンにしたら食べやすくなりました
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ナッツとカカオニブのザクザクっとした食感と
ハチミツの甘みがとっても美味しいです♪
おやつや小腹が空いた時に・・