なすとひき肉の味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを3,4cmの輪切りにしてスプーンを使って中をくり抜く

2. 2

   ビニール袋になすの皮の方と小麦粉をいれて混ぜる

3. 3

   くり抜いたなすと玉ねぎをみじん切りにする

4. 4

   3の材料と卵、ひき肉、塩コショウをいれて捏ねる

5. 5

   4をなすの皮につめる

6. 6

   フライパンに油をひいて5を炒める。焦げ目がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。

7. 7

   焼けたら★をいれて出来上がり！