なすの南蛮漬け 作り置き レシピ・作り方

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ゆいか0216
かんたん 冷蔵保存3日

材料（2人分）

なす
二本
佐藤、醤油、酢
大1
油
適量

作り方

  1. 1
    砂糖、醤油、酢を混ぜ合わせる
    なすのヘタを取り、乱切りにする
    多めの油でなすを油と絡めながらあげ焼きにする
    合わせた調味料となすをからめる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで酢、醤油少なめで

きっかけ

なすがたくさんあった

公開日：2016/08/16
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カテゴリ
なす全般
料理名
なすの南蛮漬け

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