♡簡単♡鶏もも肉とキャベツの中華ガーリック炒め♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 400g
- 塩・こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大1
- キャベツ
- 3分の1個
- にんにく
- 1片
- ◎中華だし
- 大2分の1
- ◎酒
- 大1
- ◎水
- 大2
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうを振って小麦粉を揉み込む。キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。◎は混ぜておく。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、鶏肉を焼く。
-
- 3
- 鶏肉の両面に焼き目がついたら、キャベツを加える。キャベツがしんなりしたら、◎を加える。
-
- 4
- ◎が煮立って全体に絡んだら、粗挽きこしょうをたっぷり振って味をととのえる。
きっかけ
家にある材料で作った夕飯のおかずです^^♪
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