ドライトマトde☆簡単スプレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジュピター(jupiter)で購入した。ドライトマト(1袋=100g)です。

2. 2

   ドライトマトがかぶるくらいのお湯を入れ、10分ほどおいて戻します。

3. 3

   軽く湯切りし、みじん切りにします。

4. 4

   フライパンに★を入れ、中火弱の火にかけます。
   ニンニクを広げながら炒めます。

5. 5

   ニンニクが「パチパチ」と跳ねだしたら、ドライトマトを加えて絡めながら炒めます。
   ※ニンニクがきつね色になったらOK。

6. 6

   【冷凍保存】
   今回は2人で食べるので半分をラップに包んで冷凍しました。
   【解凍方法】
   食べる半日（6～12時間）前に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍し、電子レンジで数秒温めたらOK！

7. 7

   もっとペーストにしたレシピ！
   500mlのお湯で20分戻し、オリーブオイル大4とニンニクおろし大1と一緒に4分程炒めて、フードプロセッサーでペースト状にする。