♡子供も大好き♡ルウ不要のコーンクリームシチュー♡ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。じゃがいも・にんじんも一口大に、たまねぎは薄切りにする。
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- 2
- 鍋に油を熱し、たまねぎを炒める。しんなりしてきたら、鶏肉を加える。
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- 3
- 鶏肉の色が変わったらにんじんを加え、にんじんにも油がまわったら火を止めて小麦粉を加える。
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- 4
- 粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜたら、再び点火して水・コンソメを加える。
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- 5
- 沸騰したらじゃがいも・牛乳・コーンクリーム缶を加えて全体を混ぜ、ふつふつするくらいの火加減で煮込む。
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- 6
- 野菜が柔らかくなったら、こしょうで味を整えて出来上がり!
きっかけ
市販のルウなしで、コーンクリームシチューを作りました^^♪
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