残り物リメイク♪わかめの酢の物XチーズXお好み焼きレシピ・作り方

Name: 残り物リメイク♪わかめの酢の物XチーズXお好み焼き
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ●卵 １個; ●ふるった小麦粉又はおから、オートミール 大さじ３強（50g）; ●水 大さじ３; ●白だし 大さじ１; ★しょうが【すりおろす】 １かけ; あれば★長芋【すりおろす】 ２～３ｃｍ; ★わかめの酢の物 大さじ２; わかめの代わり★メカブ、モズク、アカモク １パック; ★キャベツ、きのこ、ネギ、玉葱、キムチ他 お好みの残り野菜で適量（ざく切り）; ★ゴマ油 小さじ１; ★とろけるチーズ【３cm角にちぎる】 １枚; シーフードまたは豚薄切り 2枚; ■トッピング 無糖ヨーグルトかマヨネーズ 大さじ１; ■トッピング ポン酢 ひとたらし

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なでしこ2

小麦粉代わりにおから、オートミールを使うことも。わかめが何気に韓国チヂミ風？モズク、アカモク、メカブでも美味しい。チーズがとろけ満腹！ヨーグルトでさっぱりと。

材料（１人分）

●卵: １個

●ふるった小麦粉又はおから、オートミール: 大さじ３強（50g）

●水: 大さじ３

●白だし: 大さじ１

★しょうが【すりおろす】: １かけ

あれば★長芋【すりおろす】: ２～３ｃｍ

★わかめの酢の物: 大さじ２

わかめの代わり★メカブ、モズク、アカモク: １パック

★キャベツ、きのこ、ネギ、玉葱、キムチ他: お好みの残り野菜で適量（ざく切り）

★ゴマ油: 小さじ１

★とろけるチーズ【３cm角にちぎる】: １枚

シーフードまたは豚薄切り: 2枚

■トッピング　無糖ヨーグルトかマヨネーズ: 大さじ１

■トッピング　ポン酢: ひとたらし

作り方

1

残ってた右の「わかめの酢の物」！
2

●をよく混ぜ合わせる。

★をさらに加えて生地の完成。
（チーズで酸っぱい感がマイルドになります）
3

油をよくなじませたフライパンに②を流し込み中火で焼く。

豚（またはシーフード）を上に乗せる。
半分くらい火が通ったら返してじっくり焼く。

お好みのトッピングソースでどうぞ～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おからでも美味しいです。水の量は増やしてチヂミ風にしたり、お好みで加減します。チーズは生地に馴染みやすく溶けて美味しいです。ピザ用のシュレッダーチーズでもOK。ヨーグルトは種菌に豆乳３：牛乳１のカスピ海ヨーグルトです。

きっかけ

わかめの酢の物を早く片付けないと・・・そのまま食べたくなくて、お好み焼きにしました。

公開日：2015/06/16

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このレシピを作ったユーザ

なでしこ2 リメイクや家に伝わる（単身赴任の弟に見てほしい）、ご近所様、各国の友人レシピを記載。の中から2015年1月「楽天レシピの大人気おかず120」に掲載。練習や仕事　http://osakabach.blog.fc2.com　の合間を縫い手早く美味しい料理に憧れる。ブログ https://review.rakuten.co.jp/my/YWM1MjYyNmE1NTBkZmQ_/1.0.0.1/