ラズベリー味☆メレンゲ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を合わせて、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
   ※卵白は、1個ずつ小分けに冷凍したものを使用しています。

2. 2

   ジャムを加えて混ぜ合わせます。
   ※ジャムの粒が大きいモノは細かく刻んで下さい。

3. 3

   ふるった粉砂糖を加えて、ゴムべらで混ぜ合わせます。

4. 4

   絞り袋に入れます。
   ※オーブンを100度に予熱します。

5. 5

   クッキングシートを敷いた2枚の天板に絞ります。
   100度で2～3時間焼き、オーブンの中で冷まします。