豚挽き肉とじゃがいものポロポロそぼろ煮^^☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚挽き肉
- ３００ｇ
- じゃがいも
- ４個
- ◎水
- １カップ
- ◎しょうゆ
- 大１
- ◎中濃ソース
- 大２分の１
- ◎酒
- 大１
- ◎中華だし
- 小１
- ◎ジンジャーパウダー
- 少々
- 水：片栗粉
- 大１：小２
作り方
-
- 1
- じゃがいもを一口大に切る。
-
- 2
- 鍋に少量の油を熱し、挽き肉を炒める。色が変わったら、じゃがいもも加える。
-
- 3
- 全体に油がまわったら、◎をすべて加える。
-
- 4
- 灰汁をすくいながら、じゃがいもは柔らかくなるまで煮込んだら、水溶き片栗粉を加える。
-
- 5
- トロミがついたら、出来上がり！
きっかけ
食べやすくて、子供も夫も好きな一品☆よく作ります^^♪
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