ごはんでお好み焼き風!ごはんのみ焼き! レシピ・作り方

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mosumosu1819
野菜たっぷり、残りご飯でできます。お弁当にもいけますよ。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ご飯
280g~300g
キャベツ
1/4個
にんじん
30g
たまご
2個
ピザ用チーズorとろけるスライスチーズ
36g
だしの素
少々
お好みソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
大さじ1程度

作り方

  1. 1
    キャベツとにんじんを千切りにする。ラップをかけて電子レンジで2分弱、加熱する。(野菜を加熱しておくことで焼き時間が短縮できます。)
  2. 2
    この日は、冷凍ご飯を使いました。
  3. 3
    とろけるスライスチーズを使うときは、上の写真のよな棒状に切る。
  4. 4
    ボールに卵2個を入れ混ぜる。ごはん、キャベツ、にんじん、チーズ、だしの素を入れる。
  5. 5
    よく混ぜる。
  6. 6
    フライパンを中火で温め油をひく上の写真のように、お好み焼きを作るように具材を入れその上にお肉をのせて焼く。
  7. 7
    きつね色に焼けてきたらひっくり返す。(両面を焼く)
  8. 8
    こんな感じに出来上がります。
  9. 9
    お好みで、ソース、マヨネーズでいただきます。(青のりや鰹節もOK)

おいしくなるコツ

野菜を電子レンジで加熱することで野菜が甘く仕上がります。

きっかけ

子供が幼稚園に通っていた頃、ごはんのみ焼きを一口大に切ってホークで簡単に食べられる様に考えました。

公開日:2014/10/30

関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはん
関連キーワード
お好み焼き ご飯 野菜 冷凍ご飯

このレシピを作ったユーザ

mosumosu1819 シンプルでおいしい家庭料理が大好きです。料理の見た目も大切なので、かわいい料理を作りますよ。

つくったよレポート( 1 件)

2015/02/15 22:02
お野菜たっぷりのご飯焼き、お好み味がすっごく美味しいですね! ボリュームがありお腹いっぱいになりました^^
らーきち
作って頂き、ありがとうございます。最近、パパのお弁当に入れちゃいました。

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