ブルーチーズ☆クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。
   使用したブルーチーズは、デンマーク産の「キャステロブルー」100ｇです。
   ※鍋にお湯を入れ沸騰させます。

2. 2

   ブルーチーズを1ｃｍ角に切ります。
   ※パスタを茹ではじめます。

3. 3

   フライパンに★を入れ、ゴムべらで混ぜながら、中火にかけます。

4. 4

   フツフツと沸騰してきたら火を少し弱めて、②のチーズを加えて溶かします。

5. 5

   茹でたパスタを加え絡め、お皿に盛りつけます。

6. 6

   【注意】
   使うブルーチーズと白ワインで、違う味になりますので、ご注意ください。
   ※2回目に作った時に違うブルーチーズで試したら、出来上がりが違ったので！