簡単カレー味♪合挽き肉とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りにし、レンジで４分ほどチンする。たまねぎは薄切り、ピーマンは縦半分に切って細切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱してにんにくを炒める。香りが立ったら、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしてきたら挽き肉を加え、肉の色が変わったらじゃがいも・ピーマンを加える。

3. 3

   ピーマンに火が通ったらカレー粉で味付けし、塩・こしょうで味をととのえれば出来上がり！