和風パスタ 醤油レモン風味でさっぱり☆ レシピ・作り方

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れもんのおしり
昔、喫茶店で食べたパスタを再現しました！

材料（1人分）

ベーコン
2枚
玉ねぎ
4分の1個
ピーマン
1個
パスタ
100g
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々
レモン汁
小さじ2
茹で汁
おたま1杯
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    パスタを表示時間通り茹でます。
  2. 2
    フライパンに、油を熱しベーコン、ピーマン、玉ねぎを炒めます。すぐにパスタを加え、茹で汁を入れます。
  3. 3
    水分が少なくなるまで中火で炒めて、塩コショウ醤油レモン汁をいれます。さっと炒めて、醤油の香りがしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で汁を加え、パスタを少し蒸す感じです。喫茶店のように柔らかめなパスタになります。

きっかけ

もっちり柔らかい喫茶店のパスタが食べたかったので（＾Ｏ＾☆♪

公開日：2014/04/05
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関連情報

カテゴリ
和風パスタ
料理名
和風パスタ 醤油レモン風味

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れもんのおしり こんにちわ！毎日楽しくお料理♪時間のある日は作り置き料理をいっぱい作ります！美味しいものには貪欲です（＾ｖ＾）

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