※⑦の黒豆の味が甘くないようでしたら、小鍋で砂糖大2〜4を加えて少し煮て甘くして下さい。 ※⑧で、生地は焼くと膨らむのでカップの7分目くらいまでにしましょう。 ※焼き上がりに竹串を刺して、生地がついてこなかったら出来上がりです。
毎年黒豆が残るので、我が家では黒豆入りの焼き菓子を焼いています。
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甘さ控えめの生地と甘い黒豆が良く合いますgood!