グリーンティー☆アイスクリーム レシピ・作り方

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栗皮茶
材料3つで、きれいなグリーン色の抹茶アイスができちゃう\(^▽^)/お子様も食べれる丁度いい甘さです。
グリーンティーがあったら是非試して下さい。

材料(4人分)

★グリーンティー
大6
★生クリーム
100ml
牛乳
300ml

作り方

  1. 1
    使用したグリーンティーです。
  2. 2
    ボウルに★を入れて角が立つまで泡立てます。
  3. 3
    ②に牛乳を少しずつ加え混ぜます。
  4. 4
    ジップロックの袋に③を入れて、冷凍庫で冷やし固めます。
  5. 5
    ④を細かく砕き、フードプロセッサーに入れます。
    スイッチのONとOFFを繰り返し、滑らかになるまで攪拌します。
    器に盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

※②は、冷やしながら泡立てると早く生クリームをホイップすることができます。 ※⑧のアイスがカチカチだと、フードプロセッサーの刃が痛みやすくなるので、常温に出して少し柔らかくして下さい。

きっかけ

子供の頃、よく母が作ってくれたグリーンティーでアイスを作ってみました。

公開日:2013/09/17

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カテゴリ
アイスクリーム

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