作り方
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- 1
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- ボウルにドライトマトを入れ、熱湯をかぶるくらい注ぎ入れます。
20分ほど置いて戻し、水けをきって細かく刻みます。
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- 2
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- ①とは別のボウルに、★を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
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- 3
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- フライパンに細かく切ったソーセージを入れて、こんがり色付くまで炒めます。
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- 4
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- 温めたフライパンに、サラダ油を入れて中火で温めます。
②をお玉1杯入れてお玉の底を使って薄く広げます。
①と③(各4/1)、粉チーズ、ドライバジルを散らします。
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- 5
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- ④がこんがり焼けたら、ひっくり返し裏面も焼きます。
食べやすい大きさに切って、メイプルシロップorハチミツをかけてお召し上がり下さい。
おいしくなるコツ
※②を混ぜる時、ダマを作らないように気をつけて下さい。
きっかけ
家にある材料でおつまみを作ってみました。
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おやつ、おつまみにおススメです。