まるごとトマトde豆腐ヘルシー詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは横半分に切り、スプーンでタネと実をくり抜く。

2. 2

   木綿豆腐はしっかり水を切る。

3. 3

   ボウルに２．の豆腐とあいびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩・こしょうを入れてよく混ぜ、１．のくり抜いたトマトの中へ詰める。

4. 4

   フライパンに油を熱し、３．の詰めた方を下にむけ、ふたをして焼く。

5. 5

   ４．を皿に盛る。

6. 6

   あいたフライパンに、●を入れて煮詰め、５．にかける。