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まるごとトマトde豆腐ヘルシー詰め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まるごとトマトde豆腐ヘルシー詰め
  • 100円以下

トマトは湯むきしてから作ってもOKです。そのほうが、見た目はきれになります。

作り方

  • 1

    トマトは横半分に切り、スプーンでタネと実をくり抜く。

  • 2

    木綿豆腐はしっかり水を切る。

  • 3

    ボウルに2.の豆腐とあいびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩・こしょうを入れてよく混ぜ、1.のくり抜いたトマトの中へ詰める。

  • 4

    フライパンに油を熱し、3.の詰めた方を下にむけ、ふたをして焼く。

  • 5

    4.を皿に盛る。

  • 6

    あいたフライパンに、●を入れて煮詰め、5.にかける。

きっかけ

豆腐でかさまし&ヘルシーに!

おいしくなるコツ

トマトの酸味が強いときは、●の調味料に砂糖小さじ1を追加してね!

レシピID: 1210004350

公開日:2012.08.08

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関連情報

料理名
まるごとトマトde豆腐ヘルシー詰め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単時短節約トマト

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