バター不使用のおからマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とクリームチーズは、室温にもどしておく。小麦粉とベーキングパウダーは混ぜて、ふるっておく。

2. 2

   ボウルにクリームチーズをいれて、泡だて器で混ぜて、クリーム状になったら、グラニュー糖をいれて、よく混ぜる。

3. 3

   ２に溶いた卵を５回ぐらいにわけていれそのつど、よく混ぜる。

4. 4

   ３におから・アーモンドプードルをいれて、ゴムべらにもちかえて、さっくり混ぜる。

5. 5

   最後にふるった粉類をいれて、さっくりまぜて、グラシン紙をひいた型に流す。

6. 6

   １７０度のオーブンで12～15分焼いて、出来上がり。

7. 7

   今回使用した型です。小さいかわいいサイズなのでお子様にもピッタリです。