チョコ入り★さくふわマフィン レシピ・作り方

チョコ入り★さくふわマフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
pi-403
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バターをしっかり泡立ててふんわりしたマフィンです。焼きたてはチョコがとろけて美味しい♥冷めたらトースターで軽く温めてどうぞ(^^♪

材料(6人分)

  • ★薄力粉 120g
  • ★ベーキングパウダー 小1/2
  • 無塩バター又は製菓用マーガリン 50g
  • 砂糖 50~70g
  • 1個
  • バニラオイル ひとふり
  • 牛乳 50~60g
  • チョコレート 好きなだけ

作り方

  1. 1 材料は常温に戻す。オーブンは170度に余熱する。チョコレートは粗く刻む。★はあわせてふるう。
  2. 2 ボウルにバターを入れ、砂糖を少しづつ入れながら泡立てる。白っぽくなったら溶き卵を少しづつ入れ良く混ぜる。
  3. 3 2に牛乳を半分入れて混ぜ、★も半分入れてさっくり混ぜる。残りの牛乳を入れて混ぜ、★の残りも入れチョコも入れてさっくり混ぜる。
  4. 4 型に7分目まで生地を入れて20~25分焼く。

きっかけ

可愛いマフィンカップを買ったので…

おいしくなるコツ

チョコを少し残し、上に飾っても可愛いです。今回葉っぱの形のチョコレートで作りました。

  • レシピID:1210002931
  • 公開日:2012/05/05
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バレンタイン スイーツ マフィン おやつ
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マフィン
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つくったよレポート(2件)

  • ** こゆき **
    ** こゆき **
    2012/12/01 23:25
    チョコ入り★さくふわマフィン
    ミニマフィン♪中にはキューブチョコ、トッピングにチョコチップを使いました。ほんのりバニラの香り~なんだかほっとするお味ですね☆家族も喜んでました^^ごちそぅさま
  • すずらん29
    すずらん29
    2012/06/14 11:48
    チョコ入り★さくふわマフィン
    簡単に出来て美味!また作りたいです。

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