カレイの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚は、うろこをとり、尾と頭と内臓をとっておく。

2. 2

   フライパンに、水2/3カップぐらいいれて、しょう油・砂糖・酒・みりんをいれて、中火にかける。

3. 3

   煮立ったら、１をいれて、弱い中火にして、ふたをして、15分ぐらい煮る。