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中華豆乳鍋 レシピ・作り方

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生姜も入っているので温まります(#^.^#)
三、四人用の土鍋サイズ。
量が多ければ取り分けてドリアの材料なんかにも回せるかと思います。

材料（2～4人分）

水
1000ｃｃ
ウエイパー
大さじ２位
塩
大さじ1/3位
薄口しょうゆ
大さじ2
調整豆乳
500ｃｃ
生姜
１かけ～好みで
鍋の具
好きなものを
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作り方

  1. 1
    水1000ｃｃを沸騰させ、弱火にし、ウエイパーを入れる
    （ここでウエイパーの味の出汁がしっかりついていたらＯＫ）
  2. 2
    残りの調味料を上から順に入れていき、しょうがは好みの量をすりおろして入れる
  3. 3
    お好きな具で～
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シメは中華めん、パスタ、リゾットなんかもおすすめです

きっかけ

我が家の定番鍋のひとつ カゼ気味だったのでしょうがを多めに入れました

公開日：2011/09/21
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関連情報

カテゴリ
中華鍋豆乳鍋
料理名
豆乳鍋

このレシピを作ったユーザ

many-make 日々のごはんは身近な食材で、簡単に美味しいものがいい。 でもたまには沢山手間をかけて料理を楽しみたい。 そんな風に思っています。

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