材料(2~3人分)
- バター
- 15g
- 薄力粉
- 20g
- 牛乳
- 1カップ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 大きめの耐熱皿にバターを入れてレンジで30秒加熱する。そこに薄力粉も入れてさらに30秒加熱する。
-
- 2
- 1を取り出し、牛乳を少しずつ入れながら良く混ぜる。小さいマドラーがあれば便利!
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- 3
- 2を2分加熱し、一度取り出し良く混ぜる。さらに1分加熱して取り出しまた混ぜる。最後に1分加熱して出来上がり。塩コショウはお好みで。
おいしくなるコツ
吹きこぼれないように様子をみつつ、各自ご家庭のレンジに合わせてください。
きっかけ
レンジで出来たら楽だろうと…
今回はマカロニグラタン(焼く前です、すみません(^_^;)