かつおのたたきのタレレシピ・作り方

Name: かつおのたたきのタレ
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ４; レモン汁 大さじ１; 酢 大さじ４; ごま油 大さじ１／２; にんにく １片

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5分以内
100円以下

りくあゆママ

にんにくはすりおろしを入れてもＯＫ。

みんながつくった数 35件

材料（３～４人分）

砂糖: 大さじ１

醤油: 大さじ４

レモン汁: 大さじ１

酢: 大さじ４

ごま油: 大さじ１／２

にんにく: １片

作り方

1

にんにくを包丁でつぶす。
2

材料をすべて混ぜる。
3

２時間程度おいたら、にんにくの風味がしっかりたれに出てくる。時間のないときは、すぐ使ってももちろんＯＫ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくを入れるか入れないかで、差が出るよ。

きっかけ

かつおのたたきを手作りしたので、作ってみました！

公開日：2011/08/01

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