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和風☆れんこんハンバーグ^^ レシピ・作り方

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シャキシャキしたレンコンがとってもイイ~^^

材料(2人分)

☆挽肉
150g
☆レンコン
5センチ
☆玉ねぎ(みじん切り)
4分の1
☆卵
1個
☆パン粉
大さじ2~3
☆塩・こしょう
少々
大根
お好みの量
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レンコンは細かく刻みます
  2. 2
    ボールに☆を混ぜ合わせます。
  3. 3
    4等分して形を整えてフライパンで焼きます
  4. 4
    ハンバーグが焼けたら、ハンバーグをとりだして、
    そのフライパンにすりおろした大根・醤油・みりんを合わせて和風ソースを作ります。
  5. 5
    ハンバーグに和風ソースをかけて完成

きっかけ

お店でレンコンの入ったハンバーグを食べて美味しかったので作ってみました。

公開日:2011/02/06

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)その他のハンバーグかぶ簡単夕食簡単おもてなし料理
関連キーワード
ハンバーグ レンコン 和風 大根
料理名
ハンバーグ

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