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和風☆れんこんハンバーグ^^ レシピ・作り方
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シャキシャキしたレンコンがとってもイイ~^^
材料(2人分)
☆挽肉
150g
☆レンコン
5センチ
☆玉ねぎ(みじん切り)
4分の1
☆卵
1個
☆パン粉
大さじ2~3
☆塩・こしょう
少々
大根
お好みの量
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
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作り方
1
レンコンは細かく刻みます
2
ボールに☆を混ぜ合わせます。
3
4等分して形を整えてフライパンで焼きます
4
ハンバーグが焼けたら、ハンバーグをとりだして、
そのフライパンにすりおろした大根・醤油・みりんを合わせて和風ソースを作ります。
5
ハンバーグに和風ソースをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店でレンコンの入ったハンバーグを食べて美味しかったので作ってみました。
公開日:2011/02/06
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ハンバーグ
レンコン
和風
大根
料理名
ハンバーグ
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