まるごとたまねぎの豚肉包みトマト煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎの皮をむき、マッシュルームをカットしたら、底の深めのフライパンに中火でオリーブオイルをしいて、それぞれ並べる。

2. 2

   ボールに、トマト缶とケチャップ、白ワインをあわせる。それをフライパンへ。たまねぎの上から満遍なくかける。

3. 3

   7分ほど、大きめのスプーン等でソースをたまねぎにかけながら煮込む。たまねぎに十分火が通ったら、豚肉を巻きつける。

4. 4

   豚肉を巻きつけた後、4分ほど再度ソースをかけながら煮込む。このとき、しょうゆをソースに加えながら煮込む。

5. 5

   崩れないように、お皿に盛り、飾りのバジルや緑の野菜を載せて完成！　ブロッコリーやカリフラワーを一緒に煮込んでもおいしいし綺麗です。