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介護食！モロヘイヤとかまぼこの出汁煮 レシピ・作り方

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あのたかぼう
トロミしか食べれなくても、栄養を取ってもらいたい！

材料（５人分）

モロヘイヤ
ひと束
かまぼこ
1本
ほんだしとだし汁をあわせたもの
１００ｃｃ
塩
少々
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤを茹で、かまぼこは細かく切っておく。
  2. 2
    １と、出汁を一緒に煮る。調味料等で味を調える。
  3. 3
    ２をミキサーに掛ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おばあちゃんがトロミ食しか食べれなくて・・

公開日：2010/12/13
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カテゴリ
シーフードに合うソース
料理名
介護食・離乳食

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