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~ジャガイモ&コーンのカリカリ揚げ~ レシピ・作り方

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衣に混ぜて揚げるだけの簡単料理!
お弁当のおかずにも◎
おつまみにもイイですよ~♪

材料(2~3人分)

じゃがいも
3個
コーン
大さじ3
天ぷら粉
2分の1カップ
1個
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ①ジャガイモをさいのめ切りにします。
  2. 2
    ☆ボールに天ぷら粉・卵・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、①とコーンを加えてあわせます。
  3. 3
    熱した油に☆をスプーンで一口サイズ位すくって入れます。
  4. 4
    衣がカリッとしてきたら油を切って完成です。

おいしくなるコツ

☆を油に入れた後は衣が固まるまでは動かさないほうが崩れなくて良いです。

きっかけ

子供がジャガイモ好きなので~♪

公開日:2010/12/01

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも コーン おつまみ お弁当
料理名
ジャガイモ&コーンのカリカリ揚げ

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