材料（２～３人分）
- パスタ
- ２～３人前
- 生クリーム・牛乳
- 各１００ｃｃ
- ベーコン・たまねぎ
- 適量
- 小麦粉
- 二握り程度
- 卵
- 1個
- チーズ・バター・チキンコンソメ
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタはゆでておく。
たまねぎとベーコンをバターで炒める
-
- 2
- １に牛乳を加え、塩コショウ、チキンコンソメで味をつける。
そのあとチーズを入れ溶かす。
-
- 3
- 溶いた卵・生クリームを加え、沸騰する直前に小麦粉を水に溶いたものを加える。トロミが付いたら火を止め、パスタに絡める
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