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レシピ詳細
ミックスベリーのマフィン★甘酸っぱいの(*^^) レシピ・作り方
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約30分
500円前後
pi-403
たっぷりのベリーで幸せ気分。オイルなんで簡単に出来ます!お試しくださいな(^^♪
材料(6こ人分)
*小麦粉
120g
*ベーキングパウダー
小1
卵
1個
砂糖
50~60g
オイル
40g
ヨーグルト
50g
牛乳
40g
ミックスベリー(冷凍)
100g
作り方
1
*はふるう。オーブンは170度に余熱する。卵、牛乳、ヨーグルトは常温に戻す。
2
ボウルに卵を入れ、軽くほぐし、砂糖を入れ混ぜる。オイル、ヨーグルト、牛乳も入れ、よく混ぜる。
3
2に1を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ、ベリーも入れて軽く混ぜる。
4
マフィン型に入れ、オーブンで15~20分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベリーは冷凍したまま、入れてくださいね。甘さ控えめです。お好みで砂糖を増やしてください。
きっかけ
ミックスベリーが大好き!!たっぷり入れたかったんです。
公開日:2010/11/17
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関連キーワード
簡単
マフィン
早い
甘酸っぱい
料理名
マフィン
このレシピを作ったユーザ
pi-403
管理栄養士になりました(^-^)まだまだひよっこですが頑張ります! 甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;) お菓子作りが趣味!!実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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