泡立て不要⭐️簡単❣️おからで作るもっちりカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リング型の耐熱容器に、キッチンペーパーなどで米油（分量外）を薄く塗っておく。
   ✳️直径１８c m✖️高さ５.５c mのものを使用
   
   オーブンは１８０℃に予熱をかける。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。
   ✳️ホイップする必要はないですが、２分位、少し泡が立つくらいになるまで混ぜる。

3. 3

   次にラカントSを入れ、よく混ぜて溶かす。

4. 4

   次にみりん、ハチミツを入れてよく混ぜる。
   ✳️ハチミツが硬い時は、混ぜる前に少しレンジで温めると混ぜやすいです。

5. 5

   そこへ豆乳を加えてよく混ぜる。
   さらに、米油も加えてよく混ぜる。
   ✳️材料の欄に表記してあるものを、上から順番にその都度よく混ぜていって下さい。

6. 6

   おからパウダーを3回位に分けて、ダマにならないようによく混ぜる。
   最後に、ベーキングパウダーと重曹を加えて混ぜる。

7. 7

   リングの型に生地を入れ、オーブンの準備ができたら鉄板に乗せて、下段で２０分焼く。

8. 8

   こんがり焼けたら串を刺し、何もついてこなければ取り出す。
   ✳️万が一、生焼けだったら、アルミホイルを被せてさらに２〜３分焼く。

9. 9

   取り出して、網などにひっくり返し粗熱を取る。

10. 10

    カットして小皿に移して召し上がれ❣️