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しめじのペペロンチーノ レシピ・作り方

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応援屋
おかずに主食に

材料(1人分)

スパゲッティ(ゆで)
150g
ししとう(ピーマン可)
10g
ベーコン
20g
しめじ
15g
にんにく(おろし)
5g
鷹の爪
極小
サラダ油(オリーブオイル可)
50cc
3g
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作り方

  1. 1
    ベーコンを短冊切り、ししとうを輪切り、しめじをほぐす
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れてにんにくを加え弱火でゆっくり加熱し数秒たったら鷹の爪を加え数秒加熱する
  3. 3
    ②にベーコン、しめじししとうを入れて炒める
  4. 4
    ある程度火が通ったらスパゲッティを入れて塩して絡めるように軽く炒める
  5. 5
    お皿に盛って完成です。

おいしくなるコツ

にんにくを増やす

きっかけ

晩御飯

公開日:2024/01/21

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ

このレシピを作ったユーザ

応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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