ヘルシーだけど満足！濃厚ねっとりブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひよこ豆は汁と豆に分けて豆は水でよく洗っておく。
   
   ※ひよこ豆の汁はアクアファバと呼ばれメレンゲの代わりなどとして使えます。

2. 2

   チョコレートと粉糖以外の材料を全てフードプロセッサー又はミキサーにかけて滑らかにする。
   
   ※ここで豆の粒が無くなるまで滑らかにして下さい。

3. 3

   滑らかになったら砕いたチョコレートをお好みで入れてゴムベラで軽く混ぜたら生地は完成。

4. 4

   クッキングシートを敷いた型に3を入れる。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで20分から30分程焼いたら完成。
   
   ※生地が分厚かったら長く、生地が薄かったら短い時間で焼いて下さい。

6. 6

   冷めたら冷蔵庫に入れて冷やして召し上がれ。
   お好みで粉糖をかけてください。
   
   もちろん温かいまま食べても美味しいです！！