材料(4人分)
- 春雨(戻し)
- 200g
- たまご
- 1個
- 砂糖
- 5g
- ハム
- 20g
- きゅうり
- 50g
- 塩
- 5g
- 味ぽん
- 50cc
- 水
- 25cc
- 醤油
- 20cc
作り方
-
- 1
- たまごと砂糖を混ぜ合わせいりたまごを作る
-
- 2
- きゅうりを薄くスライスして塩でもんで絞る
-
- 3
- ハムを食べやすい大きさに切る
-
- 4
- 味ぽん、水、醤油を混ぜ合わせる
-
- 5
- ④に春雨を入れて混ぜ合わせなじませる
-
- 6
-
- ⑤にいりたまご、ハム、きゅうりを加え軽く混ぜ合わせて完成です。
おいしくなるコツ
春雨に味を吸わす
きっかけ
晩御飯
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