梅干しドリンク レシピ・作り方
材料（10人分）
- 梅干し 100g
- 水 2000～3000cc
- 砂糖 40g
- 塩 1～10g
- クエン酸 極少
作り方
-
1
鍋に梅干しをつぶしと水1000cc入れてタネの回りの身を取るように混ぜる
-
2
水1000ccを足して砂糖を加え火にかける
-
3
一度沸いたら残った水と塩で味を調整する。飲める塩分濃度にする
-
4
クエン酸を入れて酸味を出す
-
5
冷まして容器に入れて完成です。
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