お正月に黒豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆を一度洗いたっぷりの水で一晩つけておく

2. 2

   黒豆をザルにあけて鍋に黒豆、水を入れて沸かし灰汁を出す

3. 3

   黒豆をザルにあける

4. 4

   鍋に砂糖、醤油、水を入れて沸かし黒豆を入れる

5. 5

   中火で40～50分煮て火を止めて冷めるまで置いておく

6. 6

   お皿に盛って完成です。