【スパークリングに合う】ほったらかしでBBQチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元
- ６本
- ☆ケチャップ、酒、みりん
- 各大さじ２
- ☆ソース（中濃）
- 大さじ１
- ☆砂糖、しょうゆ、酢
- 各小さじ１
- ☆コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ☆を圧力鍋に合わせる。
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- 2
-
- 鶏手羽元を入れて点火。
蓋をして温める。
圧がかかったら弱火にして２０分（コツ参照）。
-
- 3
-
- 圧が取れたら、手羽元を引っくり返す。
蓋をせずに温める。
煮汁を少し煮詰めたら（お好みの濃さまで煮詰まったら）完成！
おいしくなるコツ
手順２。加圧時間はお使いの圧力鍋やお好みに応じて調整してくださいね。
きっかけ
うちのおつまみです。
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材料をぽんぽん入れたら、あとは圧力鍋にお任せの簡単チキンなんです。
スパークリングワインにもよく合いますよ。